花生行业独一中华老字号：玉皇粮油七十五年匠

　　2026年1月1日起，“好粮有网”正式启动“新年有新意-好粮有网上新季”从题促销勾当，将持续至1月31日。勾当期间，平台将连续推出一批精选粮油产物，并设置限时超值优惠价钱，供给从优良产地曲送抵家的便利办事。勾当开展的同时，筹谋系列从题采访，解码山东优良粮油企业的立异径。本期推出花生行业独一中华老字号玉皇粮油传承取立异的故事。从1950年的私营油坊到现在涵盖农业、加工、物流、商业、科技取金融的分析性集团，山东玉皇粮油七十余年的成长轨迹，既是中国近代粮油制制业的变化缩影，更是中华老字号“守正立异”的活泼注释。2024年，做为花生行业独一获评的“中华老字号”企业，玉皇粮油以非遗身手为根、以科技立异为翼，正在传承中积淀温度，正在变化中动能，书写着保守财产高质量成长的新篇章。脱壳、精选、细碾、妙炒、技榨、品滤——源自清朝同治年间的“古法特喷鼻食用油制做身手”从未分开玉皇粮油的出产焦点。但现在走进出产车间，早已不见保守的风车、石碾取铁锅，取而代之的是一套融合保守精髓取现代科技的智能出产线。“正在精选环节，智能光电探测手艺能精准剔除霉变粒、黑斑粒，比人工筛选更高效、更靠得住。正在细碾工序中，智能轧胚机通细致密调控辊间距，将花生仁成平均胚片，让出油率大幅提拔。最环节的“妙炒”步调，由智能化蒸炒锅替代了人工翻炒，通过精准控温激发花生本喷鼻，传承了“眼不雅、鼻嗅、手捻”的古法精髓，更实现了质量的尺度化。从动化螺旋榨油机苦守物理压榨的古法焦点，只取第一道浓喷鼻花生油，搭配红外线温控系统，实现压榨温度和水分的从动节制，让花生油的原生醇喷鼻取养分成分获得最大保留。玉皇粮油独创的低温速冻物理过滤手艺，确保油品通明，锁住每一缕天然鲜喷鼻。“守其神、创其形”的立异，而是融入日常出产的活态力量。从人工操做到全流程从动化管控，玉皇粮油既守护了老字号的匠心底色，又通过手艺升级降低了劳动强度，让保守工艺正在新时代焕发勃勃朝气。一粒粮食从田间到餐桌，每个环节都藏着立异的可能。玉皇粮油正在一产范畴中，推广院士团队研发的花生提质减产手艺，通过“合做社＋订单收购”模式取“期货+安全”办事，让种植户实现“优粮优价”，正在保障原料质量的同时，走进粮油行业首个集成度最高的成品粮油智能立体库，ABB码垛机械人精准高效地完成码垛功课，堆垛机正在货架间高速穿越，7000多个货位实现全流程从动化安排，收支库产能从80托/小时提拔至150托/小时，节流人工80%。。。。。。这只是玉皇粮油二产立异的一个缩影。粮油副产物智能化车间通过全从动调质、打包卸车系统，让本来9人三班倒的工做只需3人即可轻松管控。更值得称道的是，玉皇粮油深耕养分健康范畴，开辟出零反玉米油、无机花生油、低GI挂面、灵芝挂面等多款新产物，将科技立异为消费者餐桌上的健康体验。正在三产范畴，玉皇粮油依托全国花生期货交割库天分，通过集散国表里花生资本，开展期商品制备、期货交割、现货商业、仓储租赁、供应链金融等营业，充实阐扬期货市场的价钱发觉、风险办理取资本设置装备摆设功能，实现花生物流、消息流及价值流的“三流合一”，打制有全国影响力的花生买卖核心，实现花出产业延链强链，也让“中华老字号”的品牌影响力辐射全国。从田间地头的种植户到终端消费者，玉皇粮油的立异实践，让全财产链都能感遭到老字号的义务取温度。立异的焦点是人才，这一点正在玉皇粮油有着深刻的表现。玉皇粮油结合30多名科研院校高条理专家组建了“高端智库”，取中国工程院院士李培武等行业大咖深度合做，成立持久不雅测点、结合攻关科研项目，累计斩获国度专利69项，承担科研项目30余项。“家文化”的浸湿让立异基因得以传承。祖孙三辈苦守岗亭的员工不正在少数，“伯乐”“师徒办理”“技术提拔”“储蓄干部”四项轨制，让人才引得进、留得住、长得快。每年20多场次的营业培训、优良师傅的表扬励、首席技师的选拔机制，让无论是经验丰硕的老员工仍是初入职场的年轻人，都能正在这个大师庭中找到成长的空间。恰是这种“高端引领+内生培育”的人才模式，让玉皇粮油的立异活力络绎不绝。从古法身手的苦守到数智化出产的逾越，从单一加工到三产融合的升级，从匠心传承到人才赋能的深耕。玉皇粮油用七十余年的苦守取立异证明，中华老字号的生命力正在于对保守工艺传承的同时拥抱新时代新手艺。前往搜狐，查看更多。